要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧，讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合，再加上又糯又甜的蜜豆，好吃得停不下來(lái)。
材料：淡奶油200g、蛋黃2個(gè)、牛奶100g、白砂糖60g、抹茶粉10g，蜜紅豆適量
寶安石巖學(xué)做蛋糕培訓(xùn)班做抹茶雪糕的做法：
制作步驟;
1、 蛋黃加白砂糖和檸檬汁攪拌均勻。
2、 抹茶粉和牛奶混合后加熱至周邊冒小泡即可，然后緩慢的倒進(jìn)蛋黃碗中，一定要一邊倒一邊攪拌哦。
3、 然后將攪拌好的蛋黃糊再次倒進(jìn)鍋里，小火加熱至周邊冒小泡，然后放涼備用。
4、 淡奶油打發(fā)至打蛋器拿起來(lái)有尖尖即可。
5、淡奶油中加入蜜紅豆。
6、抹茶糊倒入到打發(fā)好的淡奶油中，再次拌勻后放到保鮮盒，再放冰箱冷凍一夜即可。
寶安石巖學(xué)做蛋糕培訓(xùn)班做抹茶雪糕的做法：
蜜豆的選購(gòu)方法
蜜豆由紅豆制作而成，選購(gòu)蜜豆應(yīng)選擇有蜂蜜的光澤，豆粒形態(tài)飽滿，有豆香味和甜味的為佳品，推薦大家買(mǎi)展藝的蜜豆。 返回搜狐，查看更
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