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深圳鹽田哪有蛋糕培訓學校學做香蔥蘇打餅干
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防潮可可粉可用在表面的裝飾上,目的是在于放冰箱陳列時,不會因為水汽而變化顏色及口感。深圳鹽田哪有蛋糕培訓學校

 

配料

  低筋面粉 150g

  香蔥 少許

  牛奶 90g

  蘇打 1g

  酵母 2g

  鹽 1.5g

  食用油 3g

  做法

  1. 準備好所有的材料,香蔥洗凈切末。

  2. 將所有的材料除香蔥外揉成光滑的面團坯。

  3. 揉入香蔥醒十分鐘。

  4. 用搟面棍把面坯搟薄,越薄越好。牙簽或叉勺插出均勻的小孔防漲氣,最后切成想要的大小。

  5. 一片一片小心碼入烤盤,保持距離,烤箱預熱180℃,中層烤焙20分鐘左右即可。



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