深圳寶安學(xué)做面包培訓(xùn)班教蒜香面包，自家做烘焙，咱理由充足啊——無論是面粉、黃油、奶粉，全往好了用，哪家面包房敢像我們一樣用這么好的原料，下這么足的功夫？！尤其是蒜香面包，自己做的蒜蓉奶油，絕對比外面買的濃郁、地道。我給大家想了一個(gè)場景：咬一大口自家做的蒜香面包，一邊感受滿口香酥松軟，一邊拍掉落在衣服上的面包屑子，深圳寶安學(xué)做面包培訓(xùn)班教蒜香面包。

【蒜香面包】（分量：4個(gè)）
主料：奶香土司一個(gè)
蒜蓉奶油：去皮大蒜瓣25克，黃油55克，鹽1克，糖粉1/2小勺

烤焙：上下火175度，烤箱中層，20-25分鐘，烤至表面金黃色。(每一個(gè)烤箱溫度都有差異，本文的溫度與時(shí)間僅供參考)

蒜香面包的制作過程：
1、把大蒜壓成泥。
2、黃油軟化以后，和大蒜泥、鹽、糖粉一起攪拌均勻，就成為蒜蓉奶油了。
3、奶香土司切成合適的長度，把兩斷的表皮都切去。
4-5、把外側(cè)四周的表皮也都切去。
6、切去表皮的土司，中間對半切開。

7、再次對半切開。
8、這樣，就切成了四個(gè)大小一致的長方形面包塊。
9、取一個(gè)面包塊，在其中一面抹上一層蒜蓉奶油。
10、把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盤，再用抹刀把其他幾面都抹上蒜蓉奶油。
11、用同樣的方法把所有的面包塊都抹上蒜蓉奶油。
12、把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好上下火175度的烤箱，烤20-25分鐘，直到面包表面變得金黃色即可出爐。深圳寶安學(xué)做面包培訓(xùn)班教蒜香面包

TIPS：
1、大蒜可以用壓蒜器壓成泥，如果沒有壓蒜器，可以把大蒜瓣放在碗里，用干凈的搟面杖的一端把大蒜搗爛成泥。一定要搗得爛一點(diǎn)哈。深圳寶安學(xué)做面包培訓(xùn)班教蒜香面包
2、蒜蓉奶油如果用不完，放在冰箱里冷藏保存，并盡快用完。
3、切下來的面包邊，泡上蛋奶水，用制作西多士的方法炸一下，非常美味。