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蛋糕店通過(guò)什么方式來(lái)精心策劃強(qiáng)有力的促銷活動(dòng)
蛋糕店通過(guò)什么方式來(lái)精心策劃強(qiáng)有力的促銷活動(dòng)，不同的烘焙餅店有不同的作法，有些實(shí)力強(qiáng)大的餅店其自身的品牌等因素可以說(shuō)就是勢(shì)，它推出新品或者搞一次新的營(yíng)銷活動(dòng)，本身的存在就已成了一定的勢(shì)，再加上刻意營(yíng)造的氣氛，可以說(shuō)它的造勢(shì)比較容易，而且總是十分引人注目十分強(qiáng)勁。而一般的烘焙餅店在造勢(shì)上就得精心策劃。精心組織。雖然不同的蛋糕餅店?duì)I銷方法的方式均不相同，但從大的傾向上可以歸納為為以下幾點(diǎn)：

　　（一）廣告方式

　　廣告造勢(shì)是餅店使用最多的一種方式。廣告說(shuō)到底是一種信息傳播活動(dòng)，它可以通過(guò)各種媒體將餅店所需表達(dá)的信息傳播給受眾。傳播的過(guò)程卻因策劃人的水平高低，廣告制作的優(yōu)劣而有極大的差別。好的廣告所帶來(lái)的轟動(dòng)效應(yīng)，能給消費(fèi)者以強(qiáng)烈的刺激，從而形成成功的營(yíng)銷造勢(shì)。

　　（二）促銷方式

　　餅店為了造勢(shì)，往往會(huì)開展各種促銷活動(dòng)。如在餅店門前搭臺(tái)進(jìn)行表演，餅店里面進(jìn)行打折、降價(jià)、買一送一活動(dòng)；購(gòu)物中獎(jiǎng)活動(dòng)等等。促銷方式可縮短餅店與用戶的距離，將產(chǎn)品和服務(wù)信息用直通方式傳遞到用戶手中，通過(guò)這種方式吸引消費(fèi)者的注意力，讓他們了解并體驗(yàn)自己的產(chǎn)品。

　?。ㄈ┕P(guān)方式

　　公關(guān)是餅店樹立自身形象的特殊手段，在營(yíng)銷造勢(shì)上，公關(guān)的作用也非常之大。這種方式的特點(diǎn)是將自己想說(shuō)的話，通過(guò)第三者的口說(shuō)出來(lái)，因而可信度高，親切感強(qiáng)。

　　烘焙餅店?duì)I銷造勢(shì)的方式很多，具體應(yīng)用中各個(gè)餅店又有各自不同的作法，這是無(wú)法規(guī)范的，重要的還是在于運(yùn)用。運(yùn)用之法可歸納為以下三條：

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　　營(yíng)銷造勢(shì)的策劃非常講究速度，機(jī)緣或信息稍縱即逝，這時(shí)就得用速度抓住機(jī)緣之手，為西點(diǎn)餅店抓住機(jī)遇，制造轟動(dòng)效應(yīng)。

　?。?、獨(dú)創(chuàng)性

　　并不是每次都有機(jī)遇光顧每個(gè)餅店。因此更多的時(shí)候是要餅店的策劃人員的創(chuàng)造來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷造勢(shì)。人為創(chuàng)造的機(jī)會(huì)必然要有獨(dú)創(chuàng)性，還必須注意盡量減少人為的痕跡，這樣才能真正引起消費(fèi)者的好感而達(dá)到營(yíng)銷造勢(shì)的目的。

　?。?、懸念式

　　有些造勢(shì)高手也常運(yùn)用懸念式的方法來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷造勢(shì)。此種運(yùn)用方式在在于制造懸念，引起消費(fèi)者的好奇的，最后抖開包袱以取得轟動(dòng)效應(yīng)。

　　烘焙餅店?duì)I銷造勢(shì)是一個(gè)戰(zhàn)役的第一炮，這一炮能否打響，對(duì)整個(gè)戰(zhàn)役影響極大。在進(jìn)行營(yíng)銷造勢(shì)的策劃時(shí)，一定要考慮到產(chǎn)品及餅店的特點(diǎn)，策劃出有特色的營(yíng)銷造勢(shì)戰(zhàn)例，為整個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)役的勝利奠定基礎(chǔ)。
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