配料
米粉 1杯
鹽 少許
全蛋 1個(gè)
菜籽油 15g
水 15g
防粘噴霧 若干
做法
1. 攪拌盤加入米粉、鹽，攪拌均勻。
2. 面糊中央挖井狀，加入雞蛋、菜籽油、水，攪拌至順滑。
3. 烤盤噴上防粘噴霧，中火加熱。
4. 倒入1/4杯面糊，煎1分鐘，翻過(guò)來(lái)，再煎一分鐘即可。
5. 以此類推，把面糊煎完即可食用。
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