材料:香蕉 120克、雞蛋 1個(gè)、泡打粉 3克、低筋面粉 100克、牛奶 30克、玉米油 30克、細(xì)砂糖 30克、核桃碎 適量
做法:
1、雞蛋加糖攪拌至糖融化
2、加入玉米油拌勻
3、加入牛奶拌勻
4、香蕉打成泥后加入攪拌
5、再加入過篩的低筋面粉跟泡打粉,攪拌至無顆粒
6、拌好的面糊擠入紙杯中8分滿,再撒入核桃碎
7、送入提前預(yù)熱好的烤箱中,上火170度,下火150度,中層烤20分鐘即可
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