簡(jiǎn)單操作的家庭小吃紫薯南瓜餅,在家庭中很多的女生們都會(huì)去操作一些小吃,這些事女生的天賦吧,也許是女生的手巧,一般都會(huì)做一些好吃的甜點(diǎn),小吃。對(duì)于自己操作,一是自己操作健康,二是喜歡享受這種制作的過程,下面我們簡(jiǎn)單來講一下紫薯南瓜餅的操作,操作比較簡(jiǎn)單,都是要把南瓜跟紫薯蒸熟,現(xiàn)在南瓜的糖粉含量高,做出的產(chǎn)品都比較軟也相對(duì)比較甜。此產(chǎn)品由深圳糕點(diǎn)培訓(xùn)班小妞整理提供,(圖片、產(chǎn)品配方來源于網(wǎng)絡(luò))如需可以跟著來學(xué)做這款家庭小吃。
主料:南瓜470g紫薯300g紅糖55g黃油30g糯米粉350g
輔料:黑芝麻少許色拉油少許
紫薯南瓜餅的做法步驟:
1.南瓜洗凈去皮切塊,蒸熟
2.紫薯去皮切塊,蒸熟
3.蒸好的南瓜搗成泥
4.加入糯米面揉勻,分小劑子
5.蒸熟的紫薯加入紅糖和黃油,一起拌勻
6.同樣分小劑子
7.南瓜泥面團(tuán)取一塊包裹住紫薯餡,收口滾圓,按扁
8.表面粘芝麻
9.鍋中熱油,小火煎
10.注意翻面,煎好的就可以吃啦。
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